Gut versorgt mit Grundnahrungsmittel - Adventsammlung von Bruder und Schwester in Not

Die Versorgungssituation der Menschen in El Salvador ist prekär. Großgrundbesitzer produzieren in konventionell geführten Monokulturen Produkte wie Zuckerrohr für den Export. Diese verursachen Umweltverschmutzung und die Auslaugung der Böden. Lebensmittel für die eigene Bevölkerung sind knapp und werden großteils importiert. Sie sind daher zu teuer für den täglichen Bedarf.

Ein Hausgarten ist eine einfache Möglichkeit, eine Familie mit ausreichend Gemüse, Obst und Getreide zu versorgen. Fundación Círculo Solidario de El Salvador ist die Partnerorganisation von Bruder und Schwester in Not. Sie organisiert in den stadtnahen Gebieten von Ciudad Arce Schulungen und Trainings zu Hausgärten und agroökologischen Anbaumethoden. Um auch die Ernährungssituation ihrer Gemeinde zu verbessern, bewirtschaften kleinbäuerliche Familien ihr Land mit agroökologischen Methoden. So können die Ernten verbessert und die lokale Bevölkerung mitversorgt werden. 

Bildnachweis: Bruder und Schwester in Not