Wenn sich am kommenden Sonntag, 14. Juni der Innsbrucker Dom in eine lange Tafel verwandelt, wird „Pasta per Tutti“ zum sichtbaren Zeichen gelebter Solidarität. 800 Menschen, prominente Unterstützer:innen und zahlreiche Partnerorganisationen zeigen gemeinsam, wie viel Kraft entsteht, wenn sich viele in den Dienst einer guten Sache stellen – und laden alle ein, Teil dieses besonderen Abends zu sein.

Mit Philipp Stohner, Präsident des Tiroler Kochverbands, Markus Niederkofler, Barilla-Chefkoch, und Sem Ciccioni vom Ristorante Il Convento engagieren sich namhafte Köche persönlich für das Projekt. Sie stehen exemplarisch für eine Initiative, die zeigt: Kochen kann verbinden – über soziale, kulturelle und gesellschaftliche Grenzen hinweg.

Prominente Wortmeldungen 

Auch prominente Stimmen aus dem öffentlichen Leben tragen zur besonderen Ausstrahlung des Abends bei. Tobias und Julia Moretti bringen es auf den Punkt: „Der Tisch ist der Ort, wo wir einander vertrauensvoll begegnen. Das wird sichtbar im Anstoßen der Gläser, wir schauen uns in die Augen und sagen ‚ich vertraue Dir und wünsche Dir Gesundheit‘. Am Tisch wird Gemeinschaft lebendig. Wir nähren uns und andere.“

Neben der künstlerischen Mitwirkung – unter anderem durch Musik und spirtituelle Impulse – unterstreicht auch der italienische Honorarkonsul Herbert Schöpf die Bedeutung des Abends: „Im Innsbrucker Dom wird im Rahmen eines Solidaritätsessens erstmals in Österreich der 800. Todestag des Heiligen Franz von Assisi gewürdigt – einer zeitlosen Symbolfigur für Frieden, Dialog und den respektvollen Umgang mit der Schöpfung. Die Unterstützung dieser besonderen Initiative ist mir ein wichtiges Anliegen.“

Ein Projekt vieler Partner und starker Sponsoren 

Dass „Pasta per Tutti“ in dieser Form möglich wird, ist dem Zusammenspiel zahlreicher Partner und Förderer zu verdanken. Zu den zentralen Partnern zählen der Tiroler Kochverband sowie die Tourismusschulen Villa Blanka und die Fachberufsschule für Tourismus in Absam, ebenso die Stadt Innsbruck, die Arbeiterkammer Tirol sowie Institutionen aus Italien.

Besonders hervorzuheben ist die Unterstützung durch zentrale Sponsoren aus Wirtschaft und Gesellschaft: Barilla stellt Pasta und Sugo zur Verfügung und prägt den kulinarischen Kern des Abends. Die Tiroler Sparkasse, die Wiener Städtische sowie die Tiroler Versicherung tragen unter vielen anderen wesentlich zur finanziellen Absicherung der Veranstaltung bei. Auch die Arbeiterkammer Tirol unterstützt das Projekt als wichtiger Partner.

Darüber hinaus engagieren sich zahlreiche Unternehmen, Gastronomiebetriebe und Initiativen – von  von Weingütern aus Orvieto und Ferrero über regionale Gastronomiebetriebe bis hin zu freiwilligen Unterstützern. Dieses breite Netzwerk macht deutlich: „Pasta per Tutti“ ist ein echtes Gemeinschaftsprojekt.

Auch organisatorisch greifen viele Hände ineinander: Die Vorbereitungen erfolgen in der Fachberufsschule Absam, die Feldküche des Roten Kreuzes ermöglicht die finale Zubereitung. Serviert wird durch Schülerinnen und Schüler der Villa Blanka. „Der Schulgemeinschaft ist soziales Engagement und gutes Miteinander sehr wichtig. Daher ist die villablankafamily immer wieder gerne bereit, ihre Gastgeberkompetenzen in den Dienst einer guten Sache zu stellen – so auch dieses Mal für das Benefizmahl im Dom zu Innsbruck“, so Sabine Wechselberger, Direktorin Tourismusschulen Villa Blanka Innsbruck.

Begegnung im Dom – und darüber hinaus 

Serviert wird bewusst einfach – ein Teller Pasta, ein Glas Wein und Wasser. Zwischen 18 und 22 Uhr nehmen die Gäste zeitlich gestaffelt an einer langen Tafel im Kirchenraum Platz. Begleitet wird das Mahl von Musik und spirituellen Impulsen, unter anderem mit Beteiligung von Lito Fontana sowie Julia und Tobias Moretti.

Auch außerhalb des Doms wird die Begegnung fortgesetzt: Auf dem Domplatz sorgt ein offenes Rahmenprogramm mit italienischer Musik, Eis, Pizza und Wein für eine niederschwellige Fortsetzung des Abends und lädt zum weiteren Austausch ein.

Für das Franziskus-Mahl sind noch Restplätze verfügbar. Eingeladen sind alle Menschen – unabhängig von Herkunft, Alter oder sozialer Situation. Die Teilnahme ist kostenlos, Spenden zugunsten der Obdachlosenarbeit in Tirol (konkret: Caritas-Sozialarbeit, Verein für Obdachlose und DOWAS) sind erbeten. Anmeldung: https://forms.cloud.microsoft/e/L41QRDWitc 

Pasta per Tutti ist Teil der Initiative "offene Herzen" und inspiriert von der Initiative "Österreich der runden & eckigen Tische".

Spendenkonto 

Kontowortlaut: Bischöfliche Mensa „Franziskus-Mahl“ 

Verwendungszweck: Obdachlosenarbeit in Tirol 

IBAN: AT66 3600 0008 0055 5300