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Kräuter-Koch-Workshop

Mit frisch gepflückten Kräutern kochen wir ein Menü für alle Sinne und genießen dies beim gemeinsamen Abendessen.

Rund um das Bildungshaus pflücken wir saisonale Wildkräuter und besprechen deren Wirkung. Anschließend werden unterschiedliche Möglichkeiten der Verarbeitung von Kräuter in der Küche dargestellt. Beim Kochen des Menüs verwenden wir die gepflückten Kräuter und gestalten uns ein wunderbares Essen. Beim gemeinsamen Genießen tauschen wir uns zur Verwendung von Kräutern aus.

Datum:
Samstag, 29. Juni 2019, 14:00-20:00 Uhr

Ort:
Bildungshaus St. Michael

Beitrag:
inkl. Abendessen: Euro 60,00

Anmeldung bis:
21.Juni 2019 unter st.michael@dibk.at

Referent/in:
Hany Plattner-Dvorak, Ernährungsberaterin, Kochkursleiterin und Kräuterexpertin www.wildlahner.at